Qeyri-adi tamlı dondurma hər zaman gurmanlar arasında məşhur olub. Pomidor, Borodino çörəyi və xama, avokado və duz tamlı dondurmalar var ...

Dondurma olduqca yüksək rəqabətli bir məhsuldur: çox sayda markaları və onların hər birinin çeşidi sanki sahibkara bazara giriş üçün boşluq buraxmır. Lakin bununla yanaşı, qeyri-adi bir tərkibli alkoqollu bir kompozisiyanın potensial auditoriyası olan fərdi kafelər, bahalı restoranlar və incə zövqlü estetlərin köməyi ilə bu sahəyə girə bilərsiniz. Geniş miqyaslı istehsala başlamazdan əvvəl fərziyyəni yoxlayın. Məhsulun kiçik bir partiyasını hazırlayın və hədəf auditoriyanızda sınayın. Məsələn, qida və şirniyyat - şəhər festivalında iştirak edin. Şərablı dondurma istehsalı ciddi bir biznesdir. Layihə başlanğıcda böyük investisiyalar tələb edir və sürətli mənfəət vəd etmir. Lakin biznesin genişlənməsi və paylama kanallarının qurulması ilə gəlir sabit və daimi olacaqdır.
Şərablı dondurma üçün dad çeşidlərindən bir neçə nümunə:
Albalı
Şokolad
Chardonnay (Şardone)