Butulkalarda toyuq yumurtası satmaq ideyası bir o qədər də yeni deyil. Bir neçə il bundan əvvəl Avropa supermarketlərinin piştaxtalarında yumurta sarısı ilə ağının qarışığı, həmçinin də ayrıca yumurta ağı olan butulkalara rast gəlmək mümkün idi.
Bunu yemək bişirməyi asanlaşdırmaq və yağ istifadəsinə məhdudiyyət qoymaq istəyən insanlar üçün hazırlayıblar. Axı yumurta sarısında yağ çox olur.Bəs təbii yumurtanın bu bitki tərkibli yumurtadan əsas fərqi nədir? Süni yumurtaların kalorisi azdır və onlarda A vitamini ilə zülallar yoxdur.